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俵家のジャンボ海老フライ
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1,800yen (税抜)
煮魚のたれ
俵家の煮魚のたれ
俵家の煮魚のたれ
630yen (税抜)


※当店の価格は、すべて税抜表示です。消費税分は別途計算させて頂きます。
日本海が誇る究極の白身! 『のどぐろ(赤むつ)』
   日本海が誇る究極の白身! 『のどぐろ(赤むつ)』

山陰沖で漁獲されるのどぐろ(赤むつ)の中から、
さらに厳選選別します。

旬は8月上旬より10月頃で脂含有率が20%以上となり、
品があり甘みのある日本最高峰の品質です。

塩焼きが一番旨いと評判ですが、干す事で旨みが増す一夜干しや、
温めるだけの調理済みの煮付けがお薦めです。



のどぐろ(赤むつ) 開き
山陰沖 のどぐろ(赤むつ) 開き
■詳細説明■
1,260yen (税抜)
のどぐろ(赤むつ) 姿煮
山陰沖 のどぐろ(赤むつ) 姿煮
■詳細説明■
1,260yen (税抜)
小のどぐろ(赤むつ)開き
小のどぐろ(赤むつ)開き
■詳細説明■
420yen (税抜)


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