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※当店の価格は、すべて税抜表示です。消費税分は別途計算させて頂きます。
小赤むつ(のどぐろ)開き3枚
   小赤むつ(のどぐろ)開き3枚

今回買い付けたのは、山陰西沖で漁獲されるの赤むつ(のどぐろ)です。

サイズは、原魚80〜100gで手のひらサイズと小ぶりですが脂あります!

低濃度の塩水にじっくりと漬け込み、完全天日干しで伊豆の潮風にてふっくらと干しあげました。

商品内容
小赤むつ(のどぐろ)開き3枚
原材料 赤むつ(山陰西沖)、モンゴル天日塩 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で、30日。
保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売価格 420yen (税抜)
SOLDOUT!!

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